Rôtissoires Polygrill

Grill attractif et polyvalent, pour la cuisson de spareribs(petites côtes), jambons, brochettes, etc... fabriqué en inox AISI 304. Le grill fonctionne avec des radiants céramiques infrarouges à faible consommation de gaz mais avec une forte rentabilité.

Caractéristiques typiques

• Radiants indépendants.
• Les petites côtes sont accrochées. La cuisson verticale se fait en tournant devant les brûleurs.
• Allumage automatique.
• Sécurité de gaz par thermocouple. (Standards CE)
• Fonctionne au gaz naturel ou LPG.
• Bac à sauce amovible ainsi que les crochets, pour un nettoyage rapide.
• Temps de cuisson des petites côtes: +/- 15 minutes
• Avec porte vitrée - si nécessaire sur un soubassement, adapté au bouteilles de gaz